皮埃蒙特Piemonte | 米蘭出發一日葡萄酒莊之旅！義大利「酒中之王Barolo巴羅洛」質感品酒體驗，世界遺產的葡萄酒產區

Ciao！講到義大利葡萄酒，很多人直覺也許想到托斯卡尼田園鄉村的葡萄園景色，其實義大利作為全世界對大的葡萄酒生產國家之一，最具盛名的三大重量級頂尖產區為：北義的皮埃蒙特(Piemonte)及威尼托(Veneto)，中義的托斯卡尼 (Tuscana)。其中距離米蘭車程約1.5至2小時的皮埃蒙特Piemonte大區，是義大利最大的葡萄酒重要產區，其中被稱「The king of wines, the wine of the kings 葡萄酒之王、國王的酒」Barolo巴羅洛 正是來自於皮埃蒙特大區，用純正的內比奧羅葡萄 (Nebbiolo) 釀製而成的義大利頂級葡萄酒。

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在風光明媚的四月尾巴，我剛好發現有從米蘭出發的Barolo酒莊品酒之旅，有品質絕佳的葡萄美酒、有看不到盡頭跟著丘陵起伏的葡萄園風景、有探訪被葡萄園環繞的Barolo村莊，最棒的是米蘭一日遊來回，分享給喜歡這種美酒體驗的旅人！

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米蘭一日遊，列為世界遺產Langhe葡萄酒產區

我參加的是由City Wonder承辦的一日遊行程，擺脫自駕前往就無法盡興品酒的束縛，車程約莫2小時，整天的行程大致分為3個亮點：

📍第一站：格林扎內卡沃爾城堡 (Grinzane Cavour Castle)

這座城堡在2014年同樣被聯合國教科文組織指定為世界遺產 (義大利的世界遺產實在太多了XD)，這個中世紀城堡位於隆起的丘陵，所以可以眺望眼前一望無際的葡萄園風光。這座Grinzane Cavour城堡同時也是每年吸引世界級明星與名人的世界白松露世界拍賣會的場地，皮埃蒙特阿爾巴(Alba)這座城市產出的珍稀白松露，每年以不斐的華麗價格被拍賣，而收入則做為慈善用途。

城堡內部有朗格(Langhe)博物館，介紹了這個產區的田野歷史，當然還有非常詳盡的葡萄酒知識和歷史介紹。

外頭的露天博物館也有非常完整的講解立牌介紹各式葡萄品種到成為美酒的製作過程。

📍第二站：迷人的巴羅洛小鎮 Barolo

既然來到酒王Barolo的地盤，那怎麼能錯過Barolo的小鎮呢？這一個規模非常小的典型義大利村莊，被有如海浪般綿延的葡萄園包圍，四處望都是令人屏息的景色，回溯到12世紀時Barolo只是皮埃蒙特地區的一個小貴族領地，曾經是著名的Savoia王室貴族家族所有，到了19世紀初期隨著巴羅洛葡萄酒的崛起，這座小鎮理所當然搖身一變成為世界各地葡萄酒愛好者的朝聖地！

Barolo的核心景點之一正是位於小鎮中心的 巴羅洛城堡（Castello di Barolo）。這座中世紀風格的城堡曾經是當地貴族的家族宅邸，現在成為了與巴羅洛酒文化息息相關的博物館。

📍第三站重頭戲：✨Barolo葡萄酒莊品酒體驗✨

最後當然來到一日遊的重頭戲——Wine Tasting！其實整個Barolo小鎮以及周邊地區，有非常多的酒莊與店家提供Wine Tasting的體驗，我們這次跟著City Wonder來到產區中的一家獨立酒莊 Diego Morra (實際酒莊安排依照旅行社安排變動，僅供參考) ，駛進他們的園區，品酒的座位就望著前方迷人的葡萄園田野風光，十足令人期待！

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酒莊的導覽員Marco非常仔細且充滿熱情地向我們一一解釋這個產區的土壤不同、葡萄品種、不同的葡萄酒製作過程與年份，帶著我們走進他們的釀酒廠，每道程序都不馬虎，一踏進去就聞到誘人獨特的香氣，最後在巨大的橡木桶地窖結束內部導覽。

學習了釀酒過程以及為何Barolo葡萄酒如此頂尖的背後學問，最後迎來用味蕾實際感受這些葡萄酒魅力的時刻啦！這次品酒體驗一共有六杯葡萄酒，包含兩款Barolo巴羅洛葡萄酒，Marco會一步步講解每支酒款的特色、風味以及釀造方式，非常好懂且有趣，是一個讓所有人都能簡單體會不同葡萄酒魅力的超棒體驗！當然你喜歡喝到的酒款，或有其他想嘗試的酒款，酒莊的人都會很用心介紹，讓你立即收藏作為旅程最棒的紀念品！

整趟品酒之旅大概10小時，大家喝得很盡興，去程路上沉默的小巴士，回程大家已經成為熱情吵吵鬧鬧的團體了，我想這就是一趟有美酒、美景及學習新知所能構成的魔力，讓來自世界各地的陌生人能在皮埃蒙特的艷陽下，吹著微風望著前方田園，舉杯喊出：「Cin Cin (義大利文 Cheers)」，帶著充滿歡笑又愜意的心情結束這趟旅程！

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