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烏爾比諾Urbino| 中義深度藝文之旅!公爵宮文藝復興名作,花園享受松露美食、特色Crescia烤餅

Ciao!義大利中部遍野的丘陵風光,經過幾世紀淬鍊的人文歷史痕跡,保存至今的中世紀城市,烏爾比諾Urbino算是數一數二的文藝復興重鎮,喜歡藝術的人可以親自到訪文藝復興三傑之一的「拉斐爾Raffaello」故居、收藏早期重量級文藝復興畫家「皮耶羅Piero della Francesca」的多張原稿畫作的公爵宮;喜歡美食的人,更不能錯過我在烏爾比諾Urbino大口品嘗義大利中部名產「松露」料理和當地美食Crescia烤餅的推薦!

烏爾比諾Urbino

重返文藝復興時空,濃厚人文氣息

第一次踏進烏爾比諾Urbino的舊城市中心,我馬上被眼前的街景驚豔到,舊城門完全像是一道劃開現代市區和中世紀舊城的結界,上一秒還踩著柏油路的路面,下一秒環顧四周已被石板路和紅褐色的屋瓦磚房圍繞。漫步經過了拉斐爾的故居前,一路向前來到共和廣場piazza della repubblica,好像所有的義大利中世紀古城的廣場市中心都能看到噴泉,人們坐在路邊喝著Spritz或吃著手中的冰淇淋,自在悠哉又比大城市的步調緩慢許多。

義大利中世紀的古城,說是有一種魔力也不為過,不論是白天或晚上都各有迷人的風韻。我和塞寶特別愛走進舊城的小巷弄,越走越安靜,氛圍超級chill實在令人很難不愛上這地方啊!

夜晚的Urbino多了一種浪漫氛圍

再往前走便抵達另一個烏爾比諾Urbino很重要的地方:文藝復興廣場piazza rinascimento,龐大的外牆就是這次旅行的亮點公爵宮Palazzo Ducale,入口位在廣場左側,也是來到烏爾比諾Urbino一定要拜訪的美術館。

公爵宮購買門票與參觀入口

 

公爵宮Palazzo Ducale

建築到收藏本身都值回票價

烏爾比諾Urbino位於義大利中部的Marche大區,基本上許多中世紀古城在過去都是沿著山坡修築城牆,在牆內發展出市中心,而烏爾比諾Urbino更是以「文藝復興」文化被全世界認可,(對又是一個世界遺產XD)。烏爾比諾Urbino在中世紀時最重要的一個靈魂人物-Federico da Montefeltro公爵,這位Federico公爵不只是優秀的軍事家,更是一名知識淵博的人文主義者,因為他對於文化的開明態度和致力讚揚,在文藝復興的歷史上扮演著重量級角色,甚至被稱為「義大利之光」!

義大利各大城市都會有公爵宮的存在,但烏爾比諾公爵宮Palazzo Ducale,是讓所有遊客來到烏爾比諾Urbino,即便要在艷陽下大排長龍,也要擠進去參觀的地方!因此建議安排在早上8:30一開始時把握時間趕緊進場。

參觀公爵宮本身就是穿梭在一座皇宮,不僅能認識到過去每一個房間的用途與特殊意義,裡頭收藏展出的畫作更是文藝復興迷和藝術研究者的夢幻殿堂。

Federico公爵的私人沉思室與小禮拜堂,非常狹小因此一次只限一人進去參觀

我對於文藝復興時期的藝術畫作停留在高中課本上的介紹,但身旁的義大利人們對於自家各時期的藝術、建築或是雕刻大師們的故事和名字通通信手拈來,讓我為自己淺薄的知識感到汗顏啊哈哈哈哈!想想都來到文藝復興發源地的義大利,真的是看到甚麼學甚麼,一邊學習一邊增廣見聞,唯有先了解背後的故事和淵源,看著眼前的真跡才能算沒白來啊哈哈哈哈!

大名鼎鼎的皮耶羅(Piero della Francesca)是早期的文藝復興畫家,是對於透視法和空間幾何極有研究的畫家,在公爵宮的真跡之一《Flagellation 鞭打》就能看到他對於立體空間繪畫的展現。

而公爵宮本身也是非常有特色的文藝復興時期建築,本體建築非常大,若想欣賞完整的公爵宮和烏爾比諾Urbino整座舊城的優美景色,往軍事堡壘的指標走上小山丘,便能一覽無遺地將眼前如畫的風景盡收眼底。

烏爾比諾Urbino排隊美食推薦

Crescia烤餅!酥脆口感神似蔥抓餅

我們旅行時午餐通常不去餐廳,反而會搜尋當地評價高的Pizza店或特色小吃,烏爾比諾Urbino必吃的道地美食「Crescia」,一種類似義大利人很常見的Piadina烤餅,但因表面塗上了一層豬油,餅皮口感更多了層次,白話的來說我覺得就很像台灣的蔥抓餅啦!在共和廣場piazza della repubblica左手邊的巷子有兩家賣Crescia的小店,中午時間滿滿的人龍排到整條馬路車都過不去!

點法就像選三明治或是烤餅,有各種不同的肉類、火腿、起司、櫛瓜、洋蔥啊蔬菜等等配出各種組合,我隨意點了一份裡面有豬頰肉、洋蔥和起司的組合,超級大份趁熱咬下去,外邊酥皮脆脆地聲音配上濃郁的起司香氣,排隊40分鐘的用心良苦我覺得很超值!

💡【烏爾比諾排隊美食】Crescia店家推薦:Piadineria L’Aquilone

地址:Via Cesare Battisti, 23, 61029 Urbino PU, 義大利

烏爾比諾Urbino餐廳推薦

浪漫花園中享受松露料理

盛產松露的義大利中部,餐廳大部分都能找到松露料理,價格大概落在7-15歐,比產地以外的義大利城市便宜又新鮮,想吃松露大餐的美食饕客可千萬別錯過!想在烏爾比諾Urbino來一頓浪漫又安靜優雅的花園晚餐,我非常推薦在文藝復興廣場旁巷子轉進去的「Ristorante Il Castello」

前菜的麵包佐松露烤起司一上桌,濃郁香氣雙雙撲鼻而來,義大利中部的白麵包通常不加鹽味,超級清淡的麵包酥酥脆脆地沾上融化成一片的松露起司,完美!

主菜我們各自點了松露義大利餃子與松露肉醬寬麵,店員會將整顆松露拿到眼前幫你現刨成絲,視覺香氣和味蕾一次滿足。

儘管烏爾比諾Urbino不像是佛羅倫斯、威尼斯那樣的超級景點,但來到這個小鎮想要去好餐廳一定要先訂位,不然可是一位難求的喔!

💡【烏爾比諾松露料理】餐廳推薦Ristorante Il Castello

地址: Via del Poggio, 1, 61029 Urbino PU, 義大利

預約電話: +39 0722 2492

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