義大利Italy | 義式文化不踩雷！5個異國文化衝擊瞬間：合菜不共食、提前慶生千萬不可
Ciao！離開熟悉的家鄉，搬到地球另一端的異鄉生活，語言和文化應該是所有人都會遇上的生活考題。語言可以透過時間和學習惡補，當地文化卻需要透過日常點滴、與人互動來慢慢體會和習慣。
我在義大利生活的第一年，雖然沒有遇過非常難以適應的文化障礙，無可避免地仍有許多因為台義大利文化大不同，發生的小糗事和難忘荒謬的畫面，有些讓人又氣又好笑，有些一不小心就會惹到義大利人。這篇與大家分享五個我在義大利難以忘懷的文化衝擊瞬間，在義大利或是與義大利人互動時，這些眉眉角角可要放在心上了！
義式文化衝擊 1：不習慣合菜分食，亞洲合菜照樣個人吃！
幾乎所有人來到義大利第一件最難適應的事情之一就是：「一人吃一個大PIZZA！沒有人在跟你分PIZZA的！」如果你以為跟我們在台灣一樣，三五好友點幾個大PIZZA，大家各自分享不同口味而擅自伸手去義大利人的PIZZA盤，義大利人會十分、非常、無敵驚愕！
同樣的狀況也應證在他們去到亞洲餐廳的時候，我的義大利同事們非常喜歡公司附近的幾家中式料理，當我一翻開菜單全是看起來很威猛的大菜：招牌紅燒肉、麻婆豆腐、宮保雞丁、糖醋排骨…我難掩興奮，心想好不容易可以大快朵頤，卻萬萬沒料到義大利人的腦袋中沒有「合菜共食」的概念！於是我便眼看著他們將每一道大菜當成個人套餐自由配，每個人都加點了一碗白飯，就這樣各自嗑掉整盤糖醋排骨、宮保雞丁。看到他們理所當然地吃著一大盤宮保雞丁，還把白飯倒進去扮在一起吃時，我有一瞬間真的差點心臟病發。
(右) 經過一番苦勸終於難得被說服正確共食的台菜之約
在泰式餐廳我看過義大利人獨自吃著綠咖哩雞、青木瓜沙拉、在韓式餐廳獨享一盤春川辣炒雞和韓式烤五花肉… 這也難怪當時塞寶和朋友在台灣一起吃麻辣鍋時，他異常專注地吃手中的白飯，對於那火鍋退避三舍。
義式文化衝擊 2：提前恭喜、慶祝生日招厄運
在台灣聽到別人的好消息像是畢業典禮、結婚，或即將來臨的生日或大日子，如果當天沒辦法參加或獻上祝福，當下會先說一聲：「恭喜！」。如果你對一位義大利人這樣說，他們可能不會太開心，甚至會希望自己沒聽到這句話；尤其是生日更不能提前慶祝。
我的生日和義大利叔叔湊巧是同一天，但因為生日當天我們不在家，因此他的家人決定提前一天幫我慶生 (因為他們知道我沒有這個文化禁忌)，吹蠟燭時叔叔也向我祝賀：「生日快樂！」我心想他也是壽星啊不如一起慶，笑盈盈地回他：「也祝叔叔生日快樂喔！」嚇得在場的義大利人們連忙解釋：「明天！明天！明天才是叔叔生日啦！」
義大利人認為提前過生日會招來厄運，因此當義大利朋友跟你說：「我明天生日喔！」你各位千萬要忍住自己想說出恭喜和祝福的嘴，留到生日當天再給壽星捎來祝福呀！
義式文化衝擊 3：生日蛋糕壽星自己準備！
在義大利參加過幾次朋友的生日派對，才知道原來普遍準備生日蛋糕的人就是壽星本人！通常會是壽星邀請大家一起來晚餐或是喝酒，壽星會請大家吃蛋糕或義式小甜點(義大利文叫做「Pasticcini」，很像台灣參加活動會有的一口點心)，與會者則是送禮物給壽星。
(右) 義大利派對常見的美味小點心Pasticcini
一般在台灣朋友間，是壽星邀請大家來參加自己的生日派對，而參加的朋友們便會有替壽星準備蛋糕的默契，在義大利如果你希望有自己的蛋糕，可別把期望放在別人身上，得自己好好規劃一下啦！
如果受邀義大利朋友的生日派對，也別空手去喔！可以帶上一瓶酒或是一束花，交情好一點的送上專為壽星挑選的禮物，如此一來才能賓主盡歡！
義式文化衝擊 4：Cheek Kiss「吻頰」打招呼
義大利人講話有多需要手舞足蹈，全世界都知道；義大利人是非常熱情又開朗的民族，當相對內斂、彬彬有禮的亞洲打招呼文化遇上義式燦爛千陽般的打招呼方式，經常腦袋還沒反應過來，義大利人的臉頰已經貼在臉上了哈哈哈！我有一個同事是害羞靦腆的越南女生，每一次她和義大利同事打招呼都習慣用亞洲式的「揮手」，結果當下本來都準備好要撲過來的同事只好收起動作，彆扭地揮揮手說：「Ciao~」
其實不是只有義大利人喜歡「Cheek Kiss吻頰」，歐美文化都很喜歡透過擁抱、吻頰來表達友善與熱情，但第一次遇到的人卻常常被嚇一跳。儘管吻頰和擁抱在義大利是一種稀鬆平常的打招呼方式，直到現在每一次和塞寶的爸媽、爺爺奶奶甚至男生好友們臉貼臉打招呼，心裡都還是不免有點害羞！有時候看到熟度不上不下的人，更是常常在迎面而來的幾秒鐘天人交戰：To kiss or not to kiss啊！(這時候先可以觀察對方動作，再決定要握手還是吻頰。)
既然都聊到Cheek Kiss了，順便分享一下義大利人通常如何用吻頰打招呼：遇見朋友時用你的臉頰在對方雙頰各輕碰一下，嘴巴發出蜻蜓點水般親吻的聲音，但要注意不是真的親下去啊！！嘴唇不要碰到對方的臉頰！至於先從哪邊親起，這個就很考驗當下的「看眼力」和你與對方的默契了，只要小心不要撞到頭就可以。義大利男生特別愛蓄鬍，因此Cheek Kiss時也有機會體驗到難以言喻的奇妙觸感哈哈哈哈！
義式文化衝擊 5：吃飯時間超級晚
猶記有一回和塞寶在台北的西餐廳吃飯，約莫九點半時服務生便前來告知：「現在是廚房最後點餐時間，有需要加點嗎？我們今天營業到十點半。」塞寶不可置信地看著我說：「在義大利九點半是有些客人正歡喜入座的時間呢！十點半就打烊的餐廳，太難得了！」
關於「幾點吃飯」這件事算數一數二我們經常拌嘴的話題，在台灣午餐時間大約是12點到1點之間，義大利人大概1點才會悠悠起身，閒晃到餐廳或是開始拿出鍋碗瓢盆來準備午餐。午餐吃得晚就算了，晚餐更是晚得離奇啊！義大利人出名的「Aperitivo餐前酒」約會從傍晚6點就開始一路吃小點心、喝氣泡酒和Spritiz到晚上8點半，晚餐這件事…8點半後再來考慮吧！
我經常在晚上6點半開始肚子就咕嚕咕嚕叫，大概在7點半時會開始放肆地表現出飢餓難耐的樣子，塞寶卻會悠哉的回我：「現在還不到8點呢。」現在11月底天黑的早，有一次傍晚五點經過餐廳林立的Brera區，戶外座位居然坐滿了還在用餐的人，讓我不免驚喜：「原來天黑了，晚餐時間也跟著提早了！」只見塞寶搖搖頭大笑：「這些人是在吃他們的午餐！」
和義大利人約吃飯，如果對方告訴你餐廳訂位是晚上九點，甚至更晚，千萬不用太驚訝或以為你聽錯了，沒錯，建議你先洗個澡再出門吃晚餐，畢竟吃個飯就吃到半夜12點，在他們心中也不是太離奇的情況喔！
在異國文化中求生存，最容易就是因為對文化不熟悉和不適應，誤踩了當地人的地雷，把自己推入尷尬窘境，說起來冤枉卻又有苦難言呀！做為外國人的我們，能做的就是盡可能透過一次次的交流互動來學習，希望這幾個我覺得很有趣的文化衝擊分享，能幫助大家更了解義大利的生活日常囉！
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